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去年川普訪日，掀起「爐端燒」美食旋風，現在有店家加上海膽醬，美味再進擊，而無水料理法還能適用在漢堡排，甚至還有一款「無水焗烤(快速借錢)嘉義縣竹崎鄉哪裡可以借錢」，把食材美味全鎖在裡頭。

東京餐廳料理手法，現在又出現新花招。

主廚：「這個是『武野蔬菜』。」

來自東京都武藏野市以及三鷹市的在地蔬菜，店家的煮法是先切碎，再用攪拌機攪碎，接著花一個小時拌炒，主要考量是。

主廚：「要誘發水蒸氣到鍋蓋上，經由小火導熱的無水料理。」

無水料理，為的是要在密閉空間裡導出食材水分，把蔬菜美味全鎖在裡頭。之後把攪肉、紅酒、番茄醬等拌炒在一起，擺盤時先放上多款蔬菜，再倒入拌炒過的肉醬、起司條，放進烤箱烤五分鐘，再用噴槍把表面烤到酥脆，一道無水焗烤就完成了。

記者：「蔬菜相當多汁，甜味和美味非常強烈，肉醬抓不怕！曾詐欺案入獄　又冒刑警騙女網友持續追蹤這名詐欺慣犯謝書玄，今年39歲，不僅曾因詐欺案入獄過，去年他一人分飾多角，利用假照，以奶奶過世，網路貸款等理由，博取對方同情，半年內借了90萬不澎湖縣望安鄉青年創業貸款者還錢，過去更假冒刑警，騙女網友180萬，現在有被害人群起提告，就要警方揪住橫行網路世界的詐欺犯！手拿噴槍一副帥氣樣，他就是遭指控，涉嫌詐騙金錢與感情的詐欺犯，謝書玄今年39歲，不僅有詐欺前科，這回故態復萌，橫行網路世界。去年6月吳先生，玩手遊認識一名自稱紅豆姐的人，雙方一拍即合聊得似乎有說有笑，同時又介紹吃飯交友軟體給被害人，不僅出手闊綽吃飯買單，但其實嫌犯以紅豆姐身分，誆騙奶奶過世及網路貸款問題，半年內向對方借了90萬。受害者吳先生：「手遊裡的朋友，找各種理由來向我借錢，至於嫌犯就用借來的錢，請我吃飯出遊裝闊騙取我的信任。」後來才發現嫌犯是一人分飾多角一邊對我使用詐術，一邊騙取我的信任。事後被害人提告，跟網友群起自救，才知道原來他是詐欺慣犯，2011年從嘉義出獄後，似乎沒得到教訓，隔年故技重施，盜圖欺騙女網友。記者張心：「詐欺犯一人分飾兩角，跟被害人網路戀愛，先是假冒中正二分局的小隊長，誆騙180萬，再以另個身分出面取款，直到被害人上警局找人，才知道是騙局一場。」過去他還假冒高橋浩二中日混血，仔細比對這張側面入鏡，外型斯文清秀，乍看頗有明星架式，但其實本尊另有其人，比照片發福好幾倍，開部落格騙錢，曾被騙過的女網友還在網路，揭發對方惡行，行騙近10年，詐騙金額高達百萬。如今嫌犯怎麼抓都抓不怕，網路交友陷阱多，恐怕得睜大眼睛，別陷入愛情漩渦。又濃味道又強烈，完全不輸給蔬菜。」

無水料理也適用於用北海道牛肉做出來的美味漢堡排，只不過店家卻拿出了木棉豆腐，和牛奶、鹽、法式清湯混合成醬汁。木棉豆腐之後，怎麼日韓交惡成惡鄰？日本周刊仇恨言論引風波關係已經相當緊繃的日韓，現在因為一篇周刊報導，恐怕讓兩國關係更加惡化。日本「周刊郵報」最新一期，以「麻煩的鄰居再見」為題，稱有種無法克制怒氣的病理叫做韓國人，帶有歧視意味的文章，立刻引發軒然大波。而現在韓國內部，也因為總統文在寅的親信，上個月剛被提名法務部長官的曹國，身陷醜聞，讓韓國在野黨質疑，文在寅根本是利用韓日對立，來轉移焦點。交惡的日本和韓國，現在再掀風波，日本第四大周刊──小學館發行的「周刊郵報」，2號以「麻煩的鄰居再見、不需要什麼韓國」為題，刊登特別報導，引發各界批判。NHK新聞片段：「報導標題寫有種無法克制怒氣，叫做韓國人的病理，每10人就有1人需要治療。」報導聲稱是根據大韓神經精神醫學會2015年的報告，遭居住日本的韓國人作家柳美里批評，根本是種族歧視、煽動憎恨的仇恨言論。小學館連夜發表道歉聲明，表示內容引發誤解，欠缺考量，但也無意撤回報導，有作家因此決定取消周刊連載，宣布不再與小學館合作。日韓關係盪到谷底，原以為辦不成的日韓交流祭典，週末順利在首爾開幕，但今年入口處多了過去沒有的安檢，入場前要檢查包包，周邊警備也增加。旅居韓國日本人：「今年非常不安，也不知道活動能不能舉行。」參加者：「我覺得人很少，能看的東西很多，真的很可惜。」兩國政府對立下，民間交流大受影響，日韓航空公司也紛紛取消往來航班。日韓經濟協會會長佐佐木幹夫：「越是這種時候，我們更確信往後應該繼續文化交流和草根交流。」現場能吃到日韓各地特產，也有和服、韓服拍照專區，2020東京奧運的攤位也有人銀行借貸利息特地留言，要兩國選手都加油，月底交流祭典將移師東京。不過現在韓國文在寅政權，對日似乎有不得不走強硬路線的理由。抗議群眾：「立刻辭退！沒有擔任法務部長官的資格！立刻辭退！」文在寅的親信、韓國法務部長官提名人曹國，是對日強硬派，被視為三年後接棒文在寅，競選總統的熱門人選，但曹國現在身陷醜聞，他和家人遭質疑為了逃稅，投資私募基金，女兒疑似走後門進入名門大學，甚至不當領取獎學金，韓國檢方已啟動強制搜查。韓國法務部長官提名人曹國：「(讓國民)失望，我深切反省，在此謝罪。」這兩天韓國國會原訂舉行聽證會，卻因朝野分歧告吹，2號曹國突然親自召開記者會，光是問答就持續8小時又20分鐘，直到凌晨2點多才結束，似乎想為事件畫下停損點。韓國法務部長官提名人曹國：「我在這邊清楚說明，關於獎金學，我和家人完全沒有申請過、打電話過、或聯絡過。」韓國大學考試競爭激烈，一向痛恨靠關係入學，前總統朴槿惠的閨密，就曾靠關係讓女兒上新竹信用貸款知名大學，後來也成了朴槿惠遭彈劾下台的原因之一；而當初打著清算積弊的文在寅，一旦重蹈朴政權覆轍，韓國選民恐怕難以接受。韓國在野黨也趁勢，利用韓文曹國和祖國發音相同，痛批文在寅政權。在野黨議員：「為了曹國，捨棄祖國，因此決定終止日韓GSOMIA。」在野黨直指文在寅為了轉移焦點，不惜終止GSOMIA「韓日軍事情報保護協定」。美國國防部亞太事務助理部長薛瑞福：「我們擔心這恐怕反映文政權嚴重誤解，我們在東北亞面臨的嚴峻安全挑戰。」根據蓋洛普民調，文在寅八月底不支持率上升到49%，14週來首次超過支持的45%；但其他民調也顯示，約五成的韓國民眾支持終止韓日軍情交換，更有高達八成支持抵制日貨。未來即便美國老大哥不開心，文在寅在選舉考量和輿論壓力下，態度恐怕很難軟化。又出現了絹豆腐？

店家：「為了吃起來更爽口，所以加進豆腐，也要吃得更健康。」

漢堡肉煮到多汁後，開始擺盤加料，放進烤箱十分鐘，表面烤到酥脆，刀子這麼一切。

記者：「哇，裡頭的肉好嫩，嗯，口感很滑順，好像快要融化的口感，醬汁和豆腐很清淡，取得非常好的平衡，是很新穎的味道。」

去年美國總統川普夫婦訪日，帶起了一波爐端燒旋風。

顧客：「新鮮的魚真的很好吃，眼前還看得到正在烤著，真棒。」

但這家爐端燒又有點不一樣，店家先用奶油、小麥粉當基底，秘密武器是這個。

廚師：「這個是海膽醬，加進海膽醬，可以讓口感更爽口，味道也更濃郁。」

海膽醬還能增添海鮮風味，豪氣地放上濃郁醬汁，加上起司烤個六分日月潭遭控坑客　麵、菜、豆干肉絲賣400元是墾丁的滷味翻版嗎？有網友PO文，在日月潭買了乾麵、高麗菜和豆干炒肉絲，結帳時竟然要價將近400元，網友還說這三碗加在一起，剛好是一份榨菜肉絲麵，臺南市新營區證件借款賣這麼貴根本是搶劫，但詢問當地店家，以風景區高雄市林園區個人信用貸款來說，就算是單價高的熱炒店，三樣菜平均價也才250，400太誇張，也有店家認為，是有人刻意抹黑。大火快炒榨菜肉絲，擺上煮好的麵條，淋上熱騰騰湯汁，這一碗在日月潭吃，店家賣一碗80元，風景區稍貴但還能接受，臺南市中西區個人信貸那這一碗呢。三個紙碗，裝著一碗乾麵，高麗菜和豆干炒肉絲，有網友PO文，這是日月潭小店的菜，三碗裝在一起，剛好一碗榨菜肉絲麵，竟然要賣將近400元，難不成日月潭，也成了墾丁的滷味翻版？遊客：「這個應該了不起100(元)吧。」遊客：「這看起來簡簡單單的呀，可是就要400元。」不只遊客覺得貴，連日月潭當地店家，都覺得太坑錢。其他店臺南市鹽水區優惠房貸家：「平常賣價喔如果在風景區的話，差不多250元(他這個)，是有點太高啦而且那是豆干耶。」實際詢問，單高雄市鼓山區汽車貸款價比較高的熱炒店，店家說兩樣菜和一碗麵，也不可能這麼貴。其他店家：「PO文的客人能夠說清楚一點，不要把我們日月潭汙名化了，因為這樣子會讓客屏東縣南州鄉創業貸款人、遊客不敢進來啊，會認為日月潭都是在誆騙客人。」問來問去，日月潭大部分店家，都說哪有可能這麼貴，也因為貴的太詭異，有店家認為，是刻意抹黑。PO文的網友，不出面說明，沒標明消費的時間點，也不說是哪家店，貼文曝光後，沒多久又刪掉，但對日月潭店家和觀光，已經造成影響。日月潭形象商圈發展協會總幹事黃禹諺：「這樣子PO宜蘭縣羅東鎮優惠房貸文的話比較不負責，因為這種做法好像是，一竿子打翻一船人，提告這個部份的話，我們還是保留啦。」捍衛日月潭形象，畢竟近期陸客大幅減少，又碰到網友PO文，對當地觀光，無非是在傷口上灑鹽。鐘，最後再擺上生鮭魚卵和生海膽，一盤鮮味濃郁的「痛風焗烤」，一入口立刻收服味蕾。